




















Soy un chef del Sena con una especialización en cocina de autor de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, además, soy egresado de la Escuela Argentina de Parrilleros y de la Escuela Maestros de Asados de Argentina.
Cuento con más de 12 años de experiencia profesional en la cocina, soy un apasionado por la gastronomía y día a día trabajo por el crecimiento de esta profesión. Desde hace ocho años lidero mi emprendimiento 280 grados, el cual respalda este curso.
280 grados es un emprendimiento pionero en el país que vende experiencias por medio de los asados. Nos encargamos de llevar a casas y eventos corporativos todo lo necesario para disfrutar de un buen asado. Sin excepciones todos los fines de semana tenemos la oportunidad de acompañar a más de 500 comensales en sus diferentes celebraciones.
Gracias a éxito de 280 grados, hace tres años nació ‘síganme los buenos’ un emprendimiento de comida mexicana con servicio a domicilio.
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